YAZILAR
LAHANAGİLLER (BRASSİCACEAE-CRUCİFERAE) FAMİLYASI BİTKİLERİNİN TİROİD ÜZERİNE ETKİLERİ
LAHANAGİLLER (BRASSİCACEAE-CRUCİFERAE) FAMİLYASI BİTKİLERİNİN TİROİD ÜZERİNE ETKİLERİ Brassicaceae (Cruciferae) familyası, lahana, brüksel lahanası, brokoli, karnabahar, tere, turp ve hardal gibi sebzeleri ve yağlı tohum bitkileri kolza tohumu ve kanolayı içermektedir. Brassicaceae ailesindeki bitkiler, glukosinolatlar, diğer kükürt içeren bileşenler ve erusik asit dahil olmak üzere yararlı veya zararlı etkileri olan çeşitli Devamı…
